10月で大人気だった給食は、1、15、29日の「ごはん、味噌汁、かれいのコーンフレーク焼き、煮豆、蓮根の梅和え」です。
かれいのコーンフレーク焼きは、噛み応えのある料理で咀嚼を促すために献立に取り入れました。
子ども達は、コーンフレークの食感を楽しみながら、美味しいとよく噛んで食べていました。
1回目の時は、1.2歳児クラスはコーンフレークが大きく食べにくそうにしていたので、2回目以降は小さく砕いて作りました。
日々、子ども達の食べている様子を見ながら、作り方を工夫し作っています。
煮豆は、苦手な子もいますが、甘い味で子どもにとても人気です。
どちらもおかわりもなくなるくらい大人気メニューでした♪